Čokoláda karamelová - RENO 250g

Čokoláda karamelová – RENO 250g

Karamelová mliečna čokoláda stredne vysokej tekutosti. S Obsahom kakaa 32% 

Použitie: ganache, mousse, pralinky – škrupinky, tvorba dekorácií, tabuľovanie, zmrzlina, polievanie, horúca čokoláda, štruktúrované fólie, transfer fólie, figúrky.

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné MLIEKO, kakaová hmota, sušené odstredené MLIEKO, pálený cukor (1,5%), emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, aróma, korenie, prírodný extrakt z vanilky. Prípravok môže obsahovať stopy ORECHY.

Príprava: v teplom vodnom kúpeli za neustáleho miešania (max 45°C). Prípravok je ideálny na použitie pri 28-30°C.

Skladujte v suchu a chlade.

Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota 2395 kJ = 575 kcal, Tuky 38 g z toho nasýtené 23,3 g, Sacharidy 50,3 g z toho cukry 50 g, Vláknina 0,7 g, Bielkoviny (N*6,25) 7,6 g, Soľ 0,375 g.

Výrobca: Irca Taliansko.