Čokoláda biela RENO 500g

RENO Biela čokoláda 500g

Použitie: polievanie, výroba dekorácií, ganache, mousse, štruktúrované fólie, transfer fólie, tabuľovanie, pralinky, figúrky

Zloženie: cukor, sušené plnotučné MLIEKO, kakaové maslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín, prírodný výťažok z vanilky.

Prípravok môže obsahovať stopy ORECHOV.

Temperovanie: 40 – 45°C --) 27-30°C

Nutričné hodnoty na 100g výrobku: Energetická hodnota 2341 kJ = 561 kcal, Tuky 34,8 g z toho nasýtené 21,4 g, Sacharidy 54 g z toho cukry 54 g, Vláknina 0 g, Bielkoviny (N*6,25) 7,9 g, Soľ 0,425 g.

Skladujte v suchu.

Výrobca: IRCA s.r.l. Taliansko